说到在央视播出的纪录片《舌尖上的中国》，相信许多人都不陌生，它让咱们乐山的美食在全国打响了知名度，火得很。这段时间，央视科教频道《味道》栏目的摄制组又来到了乐山，把镜头对准了咱们乐山美食，拍摄相关的系列美食人文纪录片。
昨天下午，虽然犍为县罗城镇一直下着小雨，但是央视科教频道《味道》栏目的摄制人员依然在紧张拍摄着，他们把目光对准了羊肉汤和四方豆腐干等美食。
央视科教频道《味道》栏目编导吴起介绍，这次的纪录片分为《签签情歌》、《海棠香国》、《牛气冲天》、《乐山河鲜》四集，每集30分钟。吴起说，他主要负责的是《签签情歌》这一集，除了呈现乐山串串类型的钵钵鸡、麻辣烫等美食本身的魅力，他们还将着重挖掘美食背后的历史和人文故事，以此来展示乐山的美食文化。
根据拍摄计划，央视摄制组将分组轮流对乐山美食进行拍摄，这四集纪录片预计今年10月底完成。其中，第一集《签签情歌》将于国庆前在CCTV-10的《味道》栏目播出。
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