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跟着书本去旅行,跟随央视游太原潇湘晨报

畅游三晋大地,品读华夏历史。自《跟着书本去旅行》“大同寻珍”特辑播出后,观众跟随书本旅行团一同寻访大同古城墙、大同市博物馆、云冈石窟和悬空寺等地,了解了三代京都、两朝重镇——大同的历史烟云,掀起了游山西、读历史的“游读”热潮。

4月19日起,《跟着书本去旅行》“太原访古”特辑将正式播出。中国人民大学教授孟宪实、考古学者冀瑞宝等名家将带领书本旅行团来到太原这座有着多年历史、年建城史的古城,寻访史书里记载的固若金汤的晋阳城,感受戏曲之乡的独特魅力,在东湖醋园探寻陈醋起源和古老的酿醋方法,品尝让人齿颊生津、垂涎欲滴的山西面食,领略晋祠古建筑“三绝”之妙,聆听锦绣太原城的故事。

《国语》简子使尹铎为晋阳。请曰:“以为茧丝乎?抑为保鄣乎?”简子曰:“保鄣哉!”尹铎损其户数。简子戒襄子曰:“晋国有难,而无以尹铎为少,无以晋阳为远,必以为归。”《国语》中的这段记载描述了晋国赵简子命家臣修建、治理晋阳城的故事,由此开启了太原城多年的历史。

关汉卿的作品《窦娥冤》家喻户晓“天地也,做得个怕硬欺软,却原来也这般顺水推船。地也,你不分好歹何为地?天也,你错勘贤愚枉做天!哎,只落得两泪涟涟。”山西作为中国戏曲之乡,有着悠久的戏曲历史,从华丽的乐舞楼台,到简朴的乡镇社戏,从热闹的四大梆子,到轻快的民间百艺,充满独特的魅力。

三晋大地,美食琳琅。其中山西陈醋在中国四大名醋中独占鳌头,北魏贾思勰在《齐民要术》中就介绍了山西陈醋的制作原料和工艺,称其“三七日好,熟。香美淳酽,一盏醋和水一碗,乃可食之”。山西是面食的王国,拥有擀、擦、切、搓、压、剔、流、拨、揪、抿等20多种做面技法以及多种面食。作家二月河曾在文章里夸赞,好的刀削面“薄如蝉翼,呈半透明状”,“打上牛肉卤,趁热浇点老陈醋、油泼辣椒,热、鲜、香扑面而来,没有入口,已是齿颊生津”。

“出太原西南行五十里,有一座山名悬瓮……这就是古晋名胜晋祠。”在这里,欣赏巧夺天工的圣母殿、栩栩如生的彩塑像、独具匠心的鱼沼飞梁,探秘卧龙柏、难老泉及李世民笔下碑文的秘密。

书本里的太原,寥寥几笔道不尽其锦绣繁华、历史变迁。请朋友们跟着书本去“太原访古”,在这最美的人间四月天,感受太原的无穷魅力!

“太原访古”特辑节目4月19日起将在央视科教频道播出,具体播出时间为4月19日-23日,4月26日-27日,每周一、四、五播出时间为18:54,每周二、三播出时间为19:33。

信息来源:中国新闻网

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