哈尔滨百年老字号登上央视啦
由中视万合（北京）传媒有限公司承制
推出大型美食纪录片节目《家乡至味》新春片
本期摄制组走进哈尔滨、伊春等地区，探寻百年老字号“正阳楼”的传统美食
该节目于年1月18日
晚上19：33分央视cctv10科教频道
《探索发现》栏目播出
00:30香味浓郁的红松子与猪肉一起组成馅料。灌入肠衣，动植物油脂的奇妙混合，造就经典冷盘“松仁小肚”
正阳楼自年创立以来，百余年来经历坎坷，而今又重整旗鼓，不断革新，不断发展，进入了兴盛时期。
摄制组一行人跟随松仁小肚第五代传承人吴建民一同探寻松仁小肚最原始的食材，最极致的味道。
一颗颗晶莹的“松仁小肚”承载的是百年老店的风霜雪雨和一辈辈人的尽心竭力，如同东北这块古老土地一般。几经磨难，生机依旧。
这个新春佳节
让我们一同品味
舌尖上的“松仁小肚”
展播平台
cctv10科教频道
栏目名称
《探索发现》
节目名称《光阴酝味》
展播单位
黑龙江正阳楼食品有限公司
节目播出时间
年1月18日（星期二）
首播19:33分
年1月19日（星期三）
重播16:06分
编辑：关龙禹
来源：中视万合（北京）传媒有限公司
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