三湘都市报6月2日讯（通讯员邓红蕾全媒体记者刘镇东）近日，长沙商贸旅游职业技术学院餐饮类蝉联“金平果”高职院校分专业类竞争力排行榜第一名，餐饮智能管理、烹饪工艺与营养专业连续两年斩获高职专业竞争力排行榜第一名，营养配餐专业斩获高职专业竞争力排行榜第三名。
从高职专业竞争力排行榜来看，全国共有42所高职院校开设了餐饮智能管理专业，该校名列第一；全国共有所高职院校开设了烹饪工艺与营养专业，该校也是名列第一；全国共有12所高职院校开设了营养配餐专业，该校营养配餐专业名列第三。
而从高职院校分专业类竞争力排行榜来看，全国共有所高职院校开设了餐饮类专业，该校餐饮类专业仍然名列第一。
近年来，该校餐饮管理专业群以“双高计划”校建设为契机，从师资队伍、校企合作、教学水平、科研产出、社会服务等维度全方位加强专业群建设，取得了可喜的成绩。餐饮管理专业群教师团队先后获评国家级职业教育教学创新团队、国家课程思政教学团队、国家课程思政教学名师等14项荣誉。餐饮智能管理、烹饪工艺与营养两个专业立项国家、省级课程思政示范课程各1门、省级精品课程4门、省级专业教学资源库1个，教师获全国职业院校教师教学能力大赛一等奖2项、湖南省教师职业能力比赛一等奖4项，指导学生获国赛7金6银13铜、省赛14金10银5铜。这为“双高计划”校建设交出了完美的答卷，专业群建设走在了全国前列。
据介绍，“金平果排行榜”“（又称“中评榜”）由杭州电子科技大学中国科教评价研究院、浙江高等教育研究院和高教强省发展战略与评价研究中心、武汉大学中国科学评价研究中心联合中国科教评价网研发，采用得分、排名、等级与位次比相结合的表示方法，从宏观和微观分别展示了各专业定位。“金平果”高职专业群及专业排行榜发布了包括全国所高职院校19个专业大类、97个专业类、个专业、个专业群和个群内专业的综合实力分布情况，并对全国各地区、各高职院校的专业总体实力进行了评价分析。
（一审：黄京；二审：薛琳；三审：张军）
[责编:杨斯涵]
[来源:三湘都市报]
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