经甘肃省文化和旅游厅积极争取衔接，中央广播电视总台（中央电视台）科教频道《味·道》栏目组编导魏博文于9月20日来定西市开展节目拍摄前期考察踩点工作。此次考察踩点工作紧紧围绕“与文化学者同行、品鉴美食文化、留住乡愁记忆”的栏目定位，以挖掘特色美食、感受美食文化、体验民俗风情、品味美好生活为目的，采用召开专家座谈会、走访美食传承人、拜访地方名厨、现场品鉴美食等多种形式，先后深入安定、陇西、漳县、岷县、渭源、临洮等5县1区，重点对安定区陇中十三花、洋芋宴、羊肉泡馍，岷县牛骨头、蕨麻猪肉、黑裘皮羊肉、点心、尕面片，临洮热凉面、酿皮、石子馍，陇西腊肉、烧鸡粉、甜醅、大肉面、担担面，漳县羊十道等地方美食进行了为期6天的实地考察。考察组将根据考察踩点情况拟定拍摄内容，并计划于10月中旬进行拍摄。
美食节目的拍摄播放必将为弘扬我市美食文化，挖掘和推广地方特色美食，展示定西人文魅力起到良好的宣传推介作用，我们翘首期待《味·道》栏目拍摄组莅临定西开拍美食节目。
图文/王建文
责编/刘宇鸿
审核/李瑞兰
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