在汉源
农村里一直保留着杀年猪的习俗
一般从冬月开始
农户就陆陆续续杀年猪
提前邀约亲朋好友来吃“杀猪饭”
既是对辛劳了一年的家人的犒赏
也是亲朋好友间联络感情、分享快乐的重要日子
一顿“杀猪饭”
把大家团聚在一起
像过节一样热闹
分享的不只是新鲜猪肉、美食
这是一年来劳动成果的分享
以及各种故事和心情
这不
这份“热闹”也把
CCTV10科教频道
《最是一抹中国味·川渝篇》栏目
吸引了前来
12月13日至20日
CCTV10科教频道
《最是一抹中国味·川渝篇》栏目
摄制组一行来汉源县拍摄美食节目
本栏目是由央视纪录片团队倾力打造的
建党周年献礼片、大型美食文化系列纪录片
《最是一抹中国味·川渝篇》
主要聚焦四川、重庆两地
深入两地历史文化
发掘两地饮食习惯
通过种种菜肴
讲述川渝特色美食
展现美食中蕴含的变迁与温情
推动成渝地区双城经济圈文化建设
来汉期间
栏目组一行深入永利彝族乡古路村
聚焦年味
拍摄当地群众农村杀猪宴的热闹场景
俗话说一方水土养一方人
不同的文化底蕴造就了不一样的小城
走在汉源的各个角落
千年的时光让这里诞生了数不清的美食小吃
比如：汉源坛子肉、皇木腊肉……
除了拍摄古路村“杀猪宴”
摄制组还前往皇木镇“腊肉村”
记录皇木腊肉制作、烹饪过程
通过前期数次踩点、人物故事的认真筛选
后期多角度记录、全方位取景
栏目组精心地
将汉源乡村的故事与当地美食有机结合
充分展示了汉源人文、历史、美食
以及乡村美景和群众生活
据了解
此次拍摄的节目共四集
汉源相关内容将在第一集《山川相遇》中播放
所有节目拍摄完成后
将在明年七月一日前
在CCTV10科教频道进行首播
在央视相关频道转播
以此献礼党的二十大
节目的播放
也将进一步一提升汉源知名度与美誉度
为推动汉源建设“阳光康养城、宜居新汉源”
提供良好的宣传氛围
一起期待吧~
编辑：黄丹丹
审核：唐平
汉源县融媒体中心
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