提到灵宝，很多人的第一印象是“灵宝美食巨多，尤其是小吃！”
灵宝小吃以“源远流长、历史悠久”著称于世以“品种繁多、口味独特”广闻天下，如今已是灵宝一张靓丽的名片。吃货们形容灵宝是“舌尖上的美食城，资深吃货的必逛之地。”
9月1日—9月4日，央视10套（科教频道）美食文化类系列节目《味道》栏目组编导郭云、制片刘明一行莅临灵宝，就灵宝小吃走进央视拍摄相关事宜进行对接沟通。
刘明一行，在市委宣传部、工商联和小吃协会相关负责人的陪同下，先后深入到位于大王镇后地樊师酱烧猪头宴、阳店镇小河美食城、东塬凉粉作坊、紫金宫国际大酒店、富士羊肉汤馆等代表性餐饮单位进行实地踩点，对灵宝的石子馍、一生凉粉、猪头宴、羊肉汤、肉夹馍和紫金枣肉等特色美食进行调查，并对相关制作者和文化学者进行了访谈。
▽了解石子馍制作过程
▽了解一生凉粉制作工艺
▽采访了解酱烧猪头宴的文化背景
他们还来到函谷关景区，感受灵宝的文化底蕴。沿途眺望了弘农涧河，追思灵宝的文化变迁。后又深入明清古枣林，探寻灵宝的独特美味。在红亭驿民俗文化村，刘明一行还设计了拍摄场景，为后期拍摄工作做准备。
▽在函谷关景区了解灵宝历史文化
▽在红亭驿民俗文化村选址观摩
▽交流探讨
据悉，《味道》是中央电视台科教频道精心打造的大型美食文化类系列节目，也是科教频道重点推广的品牌节目。内容围绕中国及世界各地的美食及美食背后的风俗文化展开，由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。以调查、体验的方式，揭秘美食与文化、美食与制作者、食材与自然环境之间的关系，展现独特的地方饮食文化和地域风情的魅力。每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出。
灵宝小吃即将走进央视科教频道《味道》栏目，是继灵宝小吃精彩登上央视财经频道《回家吃饭》栏目后，灵宝小吃推广宣传工作的又一重大举措，是对灵宝小吃文化和民俗风情的深度宣传推介，也是擦亮灵宝城市名片、叫响灵宝小吃品牌的又一重要活动。
我们期待更多朋友亲自来灵宝，吃天然富硒苹果，品尝地道特色美食，悟老子道德真经，畅游灵宝山山水水。
灵宝地处豫秦晋三省交界处，南依秦岭，北濒黄河，被誉为“道家之源”、“黄金之城”、“苹果之乡”、“旅游观光胜地”。
近年来，灵宝小吃三大宝：灵宝肉夹馍、羊肉汤、一生凉粉坚持在继承中发展、在发展中创新，将传统技术与现代时尚有机结合，知名度和美誉度持续暴涨。蔬菜疙瘩汤、脂油饼、鸡汁米线、浆面条、搅饭等灵宝小吃也呈现出百花齐放，欣欣向荣的景象。
前不久，央视《回家吃饭》栏目，邀请了来自灵宝的民间高手陈彦波和特级厨师郭远征，为大家展示了流传千年的灵宝羊肉胡卜和一生凉粉。
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