央视《味道》栏目开年第一集
鄂尔多斯美味闪亮登场！
播出频道：CCTV-10央视科教频道
播出时间：年1月1日18:54
00:3010月，央视科教频道《味道》栏目组走进鄂尔多斯市，以“家乡风味”为主题，深入人们的生活，品尝家乡风味，体验风土人情，进行了为期8天的取景拍摄，目前已完成后期制作，将于1月1日18点54分在央视科教频道（CCTV-10）播出，为观众呈上独具鄂尔多斯特色的美味“大餐”，一起迎接新年的到来。
在鄂尔多斯，牧民们赶羊放牧，骑马射箭，制作酪丹子、奶皮、乌查宴、诈马宴等几十种美味。
元旦钟声敲响，鄂尔多斯市的草原儿女相聚一堂，用自然馈赠的食材，做成一道道珍馐，汇聚成独特的草原宴席。
蒙古族牧民的白食，单靠一碗鲜奶成就，或熬煮八个多小时，或捣制多次，做出的美食千变万化。
传统宴席乌查宴，抓羊有诀窍，卸羊有讲究，煮羊有秘方。
冬季那达慕，力量与美的融合，为那达慕准备的诈马宴就是体力与巧思的结晶。
央视科教频道《味道》栏目
特别节目《元旦有味道》
将带你走进鄂尔多斯市
探寻草原元旦的狂欢
宴席上的美味
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